.jpg)
Portugal
João Rodrigues
Identidad gastronómica portuguesa
Live Streaming
Para seguir San Sebastian Gastronomika en directo/diferido
necesitas estar registrado
¿Ya estás registrado o tienes un
CÓDIGO DE ACCESO WEB?
ACCEDER
¿Aún no estás registrado?
COMPRAR SSG'24
LAS PONENCIAS
Dinamarca
Kristian Baumann
La importancia de ser uno mismo
Región de Murcia
Marco Antonio Iniesta
Creativo autodidacta
Andalucía
Paco Morales & Paola Gualandi
Cultura entre fogones
 600.jpg)
Cataluña
Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas
Un trío consolidado
Portugal
Ana Moura
El nuevo Alentejo
Comunidad de Madrid
Sara Peral Jorge Muñoz
Compromiso por la tradición
Euskadi
Aitor Arregi
El mar y la parrilla
Euskadi
Bittor Arginzoniz
Leña, fuego, brasas y producto
Euskadi
 600.jpg)
Elena Arzak
Estrellas de familia
Andalucía
Pedro Sánchez
La mirada diferente
Catalunya
.jpg)
Joan Roca
Excelencia non stop
Alemania
.jpg)
Sebastian Frank
Memorias de infancia
Euskadi
 600 (1).jpg)
Paulo Airaudo
El único biestrellado de Donosti
Euskadi
Eneko Atxa
Degustando poesía
Portugal
José Avillez
Bastión de la cocina portuguesa
Castilla y León
-95 600.jpg)
Luis Alberto Lera
El cocinero de lo salvaje
Euskadi
Edorta Lamo
El chef furtivo
600.jpg)
Francia
Fabien Ferré
Tres estrellas a la primera
Perú
Pía León
La voz de los ancestros
Perú
Virgilio Martínez
El explorador incansable
Euskadi
Eneko Axpe
La comida del futuro
Comunidad Valenciana
 600.jpg)
Ricard Camarena
La Valencia de Camarena
Euskadi
Eneko Axpe
La comida del futuro
Euskadi
Julen Baz
Cultura de caserío
Euskadi
Jon Sola
La seguridad por encima de todo
Portugal
Marlene Vieira
Inquietud culinaria
Portugal
 600.jpg)
João Sá
Irreverencia culinaria
Euskadi
Andoni L. Aduriz
Comer, beber, pensar
Italia
Karime López
Migrantes
Portugal
Rodrigo Castelo
El embajador del Ribatejo
EE.UU.
Tim Flores & Genie Kwon
El florecimiento filipino
Castilla-La Mancha
Javier Sanz & Juan Sahuquillo
Amistad entre fogones
Tenerife
Jonathan & Juan Carlos Padrón
Fusión de dulce y salado
Castilla-La Mancha
Iván Cerdeño
La memoria gastronómica
Galicia
Pepe Solla
Recibir, mejorar y seguir
Premio
XXI Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, Paraíso Interior”
10 MINS
Portugal
João Oliveira
Compromiso con el mar
Reino Unido
Andrew Wong
Tradición fundida en vanguardia
Partners
Organizadores
Promotores Institucionales
País Invitado
Ciudad Invitada
Patrocinadores
Proveedor Oficial
Colaboradores
