Hitzaldia

Orok 15 urte... eta hurrengo 15 urteak

Babeslea Visit Rio

Oro jatetxearen 15 urteak ospatuko ditugu: Río de Janeiroko lehenengo jatetxea izan zen bi Michelin izar eskuratzen. Felipe Bronzek azalduko digu nola aldatu duten sukaldaritzaren inguruko bere ikuspegia abangoardian, suak eta txingarrek. 

Lorpenen eta ikaskuntzen artean, karioka klasikoek euren burua Oro jatetxean nola berrasmatu zuten erakutsiko digu, brasildar gastronomiaren etorkizunarekin lotutako eta are distiratsuagoa, arinagoa eta sormen handiagokoa izango den goi-mailako sukalde baten datozen 15 urteak proiektatzen dituen bitartean.

Partners

Antolatzaileak

El Diario Vasco GSR GRUP

Erakunde babesleak

Eusko Jaurlaritza Gipuzkoa Turismoa Donostia San Sebastián
FUNDACION HAZI Muy Gipuzkoa DONOSTIA SUSTAPENA FOMENTO

Destino Invitado

RIO DE JANEIRO VISIT RIO

Babesleak

Junta de Andalucía Junta de Andalucía Junta de Andalucía
XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR GRAN CANARIA ME GUSTA ICEX SAN MIGUEL JAEN SELECCIÓN Región de Murcia 1.001 SABORES REGIÓN DE MURCIA ASTURIAS, COCINA DE PAISAJE TENERIFE Sabadell BALFEGÓ CAFÉS BAQUÉ S.PELLEGRINO KITCHEN CONSULT Lacor Getariako Tzakolina Riedel Ondarreta MIBRASA

Hornitzaile Ofiziala

Makro

Laguntzaileak

TURESPAÑA JETRO (Japan External Trade Organization) DEPUTACIÓN DA CORUÑA - A PAISAXE QUE SABE SAMMIC JANBY DIGITAL KITCHEN Ostras Sorlut CASA OATEGUI Le noveau chef ICC KLIMER AIALA CEBANC