Actividad

Creatividad Guiada por IA: nuevos Horizontes de Sabores y Maridajes

Patrocinado por Murcia

En este taller, exploraremos cómo la inteligencia artificial (IA) está transformando la gastronomía, guiando la creatividad y la experimentación en la cocina.

Eva e Irene, del restaurante de Loreto, galardonado con un Sol y un Sol Sostenible, presentarán tres platos creados con la ayuda de IA, destacando cómo la tecnología puede potenciar los procesos creativos en la elaboración de recetas y maridajes.

Partners

Organizadores

El Diario Vasco GSR GRUP

Promotores Institucionales

Eusko Jaurlaritza Gipuzkoa Turismoa Donostia San Sebastián
FUNDACION HAZI Muy Gipuzkoa DONOSTIA SUSTAPENA FOMENTO

País Invitado

GEORGIA

Patrocinadores

XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR GRAN CANARIA ME GUSTA RAÍZ CULINARIA-CASTILLA LA MANCHA LEGADO ARTESANO CASTILLA LA-MANCHA ICEX JAEN SELECCIÓN SAN MIGUEL TENERIFE Región de Murcia 1.001 SABORES REGIÓN DE MURCIA ASTURIAS, COCINA DE PAISAJE Sabadell S.PELLEGRINO KITCHEN CONSULT BALFEGÓ CAFÉS BAQUÉ Ondarreta MIBRASA Lacor Riedel

Proveedor Oficial

Makro

Colaboradores

TURESPAÑA Ostras Sorlut BETIK Le noveau chef AIALA CEBANC ALKORTA