Dastatze-saioa
Tenerifeko ardoak, sumendiaren esentzia
Babeslea Tenerife Despierta Emociones
‘Tenerifeko ardoak, sumendiaren esentzia’ egile-tentsio handiko topaketa izango da, Suertes del Marqués upategiko Jonatan García, Viña Gomez upategiko Javier Gómez eta Bodegas Borja Pérez upategiko Borja Pérezekin. Tenerifeko gurtze-ardoen lehenengo hiru defendatzaileak, sumendien nortasunetik ikuspegi oso pertsonal eta abangoardistetara jotzen duten piezekin.
Eta Tenerifeko stand handiaren ondoan, Tenerifeko Ardoaren Tunelak, mahaitxoekin eta eserlekuekin, sei Jatorri-deituretako ardorik onenak eskainiko zaizkie profesional guztiei, enologoen eta sommelierren arreta pertsonalizatuarekin.
50,00 €
Izen emateaLotutako hitzaldiak/emanaldiak
Dastatze-saioa
José María Borrásen menorcar sekretua, S. Pellegrino eta Acqua Pannarekin.
14:00 - 16:30 HRS
José María Borrás
Chefa Aquiara jatetxean (Ciutadella de Menorca)
Andreu Genestra
Chefa Andreu Genestra jatetxean 
(Llucmajor, Mallorca)
Juan Muñoz
AS & MSEko lehendakaria (Espainiako Sommelier Akademia)
Dastatze-saioa
Purgatori: Familia Torresen Costers del Segreko mahastizaintza- eta ardogintza-proiektuaren 10 urteak
11:30 - 12:30 HRS
David Barriche
Enologoa
Sergi Castro
Familia Torres sommelierra
Dastatze-saioa
Nafarroako Jatorri Deitura Arrosak eta Goi Mailako Gastronomia
18:00 - 19:30 HRS
Beth Willard
Co-Chair - Decanter World Wine Awards
Dastatze-saioa
Hitzordua nazioartean prestigioa duten Arabar Errioxako hiru upategirekin
18:30 - 19:30 HRS
Imanol Arruti
Kazetari
Javier Caneja
Sommelierra Narrun (Donostia)
Dastatze-saioa
Galiziako ardo beltzak: ondoen gordetako Atlantikoko sekretua
14:00 - 15:00 HRS
Jorge Vila
DipWSET
Ciro Carro
DipWSET
