Hitzaldia

Sabor by Nieves Barragán

Babeslea ICEX

Espainiar gastronomiaren Erresuma Batuko dama ezin falta zen Gastronomikaren edizio honetan.

Dagoeneko ingelesa ere baden espainiar chef honek bere sukaldaritza-estiloaren oinarri diren printzipioak azalduko ditu, britainiar gailur gastronomikora iristea ahalbideratu diotenak. Hainbat plater kozinatuta, Barrafina jatetxeetako chef exekutibo ospetsu izatea lortu ondoren, orain zuzentzen duen Sabor jatetxea zer den eta nola zuzentzen duen ere azalduko digu.


Partners

Antolatzaileak

El Diario Vasco GSR GRUP

Erakunde babesleak

Eusko Jaurlaritza Gipuzkoa Turismoa Donostia San Sebastián
Hazi Muy Gipuzkoa DONOSTIA SUSTAPENA FOMENTO

Destino Invitado

RIO DE JANEIRO VISIT RIO

Babesleak

Junta de Andalucía Junta de Andalucía Junta de Andalucía
XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR GRAN CANARIA ME GUSTA ICEX BASQUE CULINARY CENTER SAN MIGUEL JAEN SELECCIÓN Región de Murcia 1.001 SABORES REGIÓN DE MURCIA ASTURIAS, COCINA DE PAISAJE TENERIFE Sabadell BALFEGÓ CAFÉS BAQUÉ S.PELLEGRINO Lacor Getariako Tzakolina Riedel Ondarreta MIBRASA

Hornitzaile Ofiziala

Makro

Laguntzaileak

TURESPAÑA JETRO (Japan External Trade Organization) DEPUTACIÓN DA CORUÑA - A PAISAXE QUE SABE SAMMIC JANBY DIGITAL KITCHEN Ostras Sorlut Le noveau chef ICC KLIMER AIALA CEBANC