El Concurso Nacional de Parrilla San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country se realiza desde 2010 a partir del éxito del congreso Planeta Parrilla. Con el fin de comunicar una de nuestras formas más singulares y exquisitas de cocina, la parrilla, se busca, a lo largo y ancho de España a los más “grandes” del asado.

Finalistas: 

Unai Paulis Fernández, Maun Grill Bar (Donostia-Gipuzkoa) - Cárnicas Goya

Nur El Homssi Muñoz, Rest. Fermín Calbetón (Donostia- Gipuzkoa) - Arcecarne

Vanesa Martín Narganes, El Alfoz de Burgos (Villagonzalo Pedernales, Burgos) - Cárnicas Guikar

Sergio Lara Ramírez, Asador de la Reina (La Zubia, Granada) - Rubiato Paredes

Francisco Javier Aldapaga, Asador Olivi (Usurbil, Gipuzkoa) - Discarlux

Diego Zanuttini, The Txotx Gourmet (Donostia- Gipuzkoa) - Makro

José González Fernández, Parrillas El Paraíso de Riberas (Soto del Barco- Asturias) - Cárnicas Trasacar

Marc Ramos Barranco, Sinofos (Girona- Cataluña) - Leikan Meat