San Sebastian Gastronomika

San Sebastian Gastronomika

Jarduera

Babeslea Raíz Culinaria

Lotutako hitzaldiak/emanaldiak

Jarduera

thumb

11:45 - 12:30 HRS

Hideki Matsuhisa

Chefa Koy Shunk* jatetxean (Barcelona, Espainia)

José Manuel Galocha

Aiztogilea eta errementaria

GEHIAGO

Jarduera

thumb

12:30 - 13:15 HRS

Alatz Bilbao

Chefa Bakea* jatetxean (Mungia, Bizkaia)

José Manuel Galocha

Aiztogilea eta errementaria

GEHIAGO

Partners

Antolatzaileak

El Diario Vasco GSR GRUP

Erakunde babesleak

Eusko Jaurlaritza Gipuzkoa Turismoa Donostia San Sebastián
FUNDACION HAZI Muy Gipuzkoa DONOSTIA SUSTAPENA FOMENTO

GONBIDATUTAKO HERRIALDEA

GEORGIA

Babesleak

XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR GRAN CANARIA ME GUSTA RAÍZ CULINARIA-CASTILLA LA MANCHA LEGADO ARTESANO CASTILLA LA-MANCHA ICEX JAEN SELECCIÓN SAN MIGUEL TENERIFE Región de Murcia 1.001 SABORES REGIÓN DE MURCIA ASTURIAS, COCINA DE PAISAJE Sabadell S.PELLEGRINO KITCHEN CONSULT BALFEGÓ CAFÉS BAQUÉ Ondarreta MIBRASA Lacor Riedel

Hornitzaile Ofiziala

Makro

Laguntzaileak

TURESPAÑA Ostras Sorlut BETIK Le noveau chef AIALA CEBANC ALKORTA