Nino Kiltava (K’era, Madril)

Topaleku bihurtuko den Georgiako etxe baten esentzia transmititzea, non maitasuna janariaren bitartez adierazten den. Baina oraingo honetan, pixka bat harago doa, jatetxe bat baino gehiago den all day open kontzeptuarekin, izan ere, eguneko edozein ordutan hartzen du jendea. Horregatik, labe tradizional handi bat dago lokalaren erdian, bezero guztiek ikusteko moduan, eta labearen inguruan ardazten da proposamen gastronomikoa: egunero egiten diren ogiak eta oreak dira karta osoaren ardatza. Ogi egin berriak eta espezialitateko kafea gosaltzeko; brunch proposamena, hilean behin buffet formatuan eskaintzen dena; eta arratsalde-pasak biniloa lan-tresna duten DJ-ekin. Horiek guztiek lokalak eskaintzen duen egile-koktelgintzaz gozatzeko eszenatokirik onena osatzen dute.