Mireia Torres Familia Torres upategiko Berrikuntza eta Jasangarritasuneko zuzendariak eta upategi bereko Sergi Castro sommelierrak ibilbide berezi bat gidatuko dute San Sebastian Gastronomika kongresuaren barruan, 1970ean Penedes sortu eta, gaur egun, ardoaren munduan mito bihurtu den cabernet sauvignon ikoniko honetan zehar. 

50 urteko legatua ospatzen duen Mas La Plana 2020 aurkeztu ondoren, hainbat urtaldi zeharkatuko ditu dastatze-saioak bertikalean, eta Mediterraneoko lurralde horrek ematen dituen aukerak erakutsiko ditu, mahasti ekologikoak eta berroneratzaileak, eta ardoaren izaera dotore eta urtetsua. Bidaia honek, gainera, mugarri historikoak testuinguruan kokatzeko aukera emango du, hala nola Joko Olinpikoetan 1979ko «Gault & Millau» Ardoak Jlortu zuen sona, eta 2020ko uztaren azken aintzatespenak; izan ere, mende erdiko berrikuntza, jatorri eta bikaintasunaren balioa nabarmentzen dute.