Lehiaketa
XV. Parrilla Txapelketa Nazionala
Babeslea Mibrasa y Bodegas LAN
Ohi bezala, azkeneko egunean jokatuko da, oraingo honetan urriaren 9an, asteazkena.
2010. urteaz geroztik jokatzen da San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country kongresuko Parrilla Lehiaketa Nazionala, Planeta Parrilla kongresuak izandako arrakastaren ondotik. Kozinatzeko gure modu berezi eta goxoenetako bat komunikatzeko helburuz, errekien Espainiako “maisuak” bilatzen dira Espainia osoan.
Finalistak:
Carlos Elía, Martintxo erretegia (Zizur Txikia, Nafarroa) -Cárnicas Goya
Juan González de Zarate, Zaldiaran (Gasteiz) - Arcecarne
Vanesa Martín, El Alfoz de Burgos (Villagonzalo Pedernales, Burgos) - Cárnicas Guikar, S.L
Sergio Lara Ramírez, Asador de la Reina (La Zubia, Granada) - Rubiato Paredes
Francisco Javier Aldapaga, Olivi erretegia (Usurbil, Gipuzkoa) - Discarlux, S.L
Marius Ionut Badea, Izarra Taberna (Tolosa, Gipuzkoa) -Makro Distribucion Mayorista, S.A.
Mohamed el Hamdy, La Tropical (Los Alcázares, Murtzia) -Trasacar
Iñigo Uraga, Mendi Goikoa Bekoa (Axpe, Atxondo, Bizkaia) -Cárnicas Valdi, S.L
50,00 €
Izen ematea