Concurso

XIV Campeonato Nacional de Parrilla

Patrocinado por Josper

Tendrá lugar, como viene siendo habitual, en la última jornada, en esta ocasión, el miércoles 11 de octubre.

El Concurso Nacional de Parrilla San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country se realiza desde 2010 a partir del éxito del congreso Planeta Parrilla. Con el fin de comunicar una de nuestras formas más singulares y exquisitas de cocina, la parrilla, se busca, a lo largo y ancho de España a los más “grandes” del asado.

Las carnes irán maridadas con los vinos LAN A MANO 2020 y LAN D 12 2019 de Bodegas LAN.

Finalistas:

Asador Martintxo (Zizur Menor, Navarra) - Cárnicas Goya         

Zaldiaran (Vitoria- Gasteiz, Álava) - Arcecarne  

‎El Alfoz de Burgos (Villagonzalo Pedernales, Burgos) - Cárnicas Guikar, S.L

Asador de la Reina (La Zubia, Granada) - Rubiato Paredes

Asador Olivi (Usurbil- Gipuzkoa) - Discarlux, S.L

Izarra Taberna (Tolosa- Gipuzkoa) - Makro Distribucion Mayorista, S.A.

La Tropical (Los Alcazares- Murcia) - Trasacar    

Mendi Goikoa Bekoa (Axpe, Atxondo- Bizkaia) - Cárnicas Valdi, S.L

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