Premio
Premio Gueridón de Oro a Maria José López de Heredia
Al frente de la legendaria bodega Viña Tondonia, López de Heredia recoge el premio con el que Gastronomika premia a la sala.
De familia bodeguera, Maria José López de Heredia lleva más de 20 años comandando junto a sus hermanos la bodega Viña Tondonia de La Rioja, una labor por la que San Sebastian Gastronomika la ha premiado con el Gueridón de Oro, el galardón que reconoce la labor de los profesionales de sala.
López de Heredia, que sucede como ganadora a Txomin Rekondo, recibirá el premio y vindicará la figura de los bodegueros en la restauración gastronómica.
