Ponencia
¿Pastilla roja o azul? Los menús "experienciales"
Patrocinado por el Gobierno de la Región de Murcia
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El murciano traslada a San Sebastián la experiencia Cabaña Buenavista
El único dos estrellas de la Región de Murcia vuelve a Gastronomika para seguir relatando sus logros culinarios y para transmitir y poner en valor “lo que significa vivir una experiencia en un restaurante gastronómico”.
Al mando de uno de los locales más experienciales del país (donde el menú se degusta en diferentes espacios), Glez Conejero lleva hasta San Sebastián la singularidad de un ágape en Cabaña Buenavista.