Dastatze-Saioa

Antologia Miguel Torres ardoen Urtaldi Berrien dastatzea

Babeslea Familia Torres

Antologia Miguel Torres bost ardoen dastatzea, Josep Sabarich Familia Torres upategietako enologoaren eskutik, Sergi Castro sommelierraren laguntzarekin.

Dastatzeak: Milmanda 2018 (Conca de Barberà), Mas La Plana 2017 (Penedès), Reserva Real 2017 (Penedès), Grans Muralles 2017 (Conca de Barberà) eta Mas de la Rosa 2018 (Priorat), Familia Torres upategien Antologia ardo-bilduma osatzen duten bost ardoena. Familia Torres XVI. mendetik Penedès eskualdeko ardo-tradizioan errotutako familia-upategia da, orain dela 150 urte sortutakoa. Belaunaldi bakoitzak gurasoengandik seme-alabengana transmititu du ardoaren kulturarekiko pasioa, lurrarekiko eta tradizioarekiko errespetutik eta berrikuntzaren aldeko apustutik. Gaur egun, mahasti berezietako eta finka historikoetako ardoetan zentratuta dago bosgarren belaunaldia, eta antzinako barietateak berreskuratzean, klima-aldaketara  egokitzeko. Klima-larrialdiaren aurkako borroka da, 2008az geroztik, upategiaren jardunaren ardatzetako bat, egokitzapen- eta arintze-ekintzekin, CO2 emisioak murrizteko.

40,00 €

Izen ematea

Partners

Antolatzaileak

El Diario Vasco GSR GRUP

Erakunde babesleak

Eusko Jaurlaritza Gipuzkoa Turismoa Donostia San Sebastián
Hazi Muy Gipuzkoa DONOSTIA SUSTAPENA FOMENTO

Destino Invitado

RIO DE JANEIRO VISIT RIO

Babesleak

Junta de Andalucía Junta de Andalucía Junta de Andalucía
XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR GRAN CANARIA ME GUSTA ICEX BASQUE CULINARY CENTER SAN MIGUEL JAEN SELECCIÓN Región de Murcia 1.001 SABORES REGIÓN DE MURCIA ASTURIAS, COCINA DE PAISAJE TENERIFE Sabadell BALFEGÓ CAFÉS BAQUÉ S.PELLEGRINO Lacor Getariako Tzakolina Riedel Ondarreta MIBRASA

Hornitzaile Ofiziala

Makro

Laguntzaileak

TURESPAÑA JETRO (Japan External Trade Organization) DEPUTACIÓN DA CORUÑA - A PAISAXE QUE SABE SAMMIC JANBY DIGITAL KITCHEN Ostras Sorlut Le noveau chef ICC KLIMER AIALA CEBANC