Hitzaldia

Quo Vadis goi mailako sukaldaritza

Zuzeneko konexioa egingo dugu Cala Montjoitik, elBulli1846ren lehen deialdian egindako lana erakusteko.

Abuztuaren 1ean, Ferran Adriàk harrera egin zien Cala Montjoin azaroaren 15era arte elBulli1846ren lehenengo deialdian jarduteko hautatutako profesionalei. Urriko lehen astean azken txanpan murgilduta egongo direnez, Ferran Adriàk berrikuntzaz hitz egin ahal izango digu, proiektuaren kontzeptua eta denbora bitarte horretan egindako lanaren emaitzak azalduz. Instalazio berrien irudiak ere erakutsiko dizkigu.

Partners

Antolatzaileak

El Diario Vasco GSR GRUP

Erakunde babesleak

Eusko Jaurlaritza Gipuzkoa Turismoa Donostia San Sebastián
Hazi Muy Gipuzkoa DONOSTIA SUSTAPENA FOMENTO

Destino Invitado

RIO DE JANEIRO VISIT RIO

Babesleak

Junta de Andalucía Junta de Andalucía Junta de Andalucía
XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR GRAN CANARIA ME GUSTA ICEX BASQUE CULINARY CENTER SAN MIGUEL JAEN SELECCIÓN Región de Murcia 1.001 SABORES REGIÓN DE MURCIA ASTURIAS, COCINA DE PAISAJE TENERIFE Sabadell BALFEGÓ CAFÉS BAQUÉ S.PELLEGRINO Lacor Getariako Tzakolina Riedel Ondarreta MIBRASA

Hornitzaile Ofiziala

Makro

Laguntzaileak

TURESPAÑA JETRO (Japan External Trade Organization) DEPUTACIÓN DA CORUÑA - A PAISAXE QUE SABE SAMMIC JANBY DIGITAL KITCHEN Ostras Sorlut Le noveau chef ICC KLIMER AIALA CEBANC