The Clove Club. Ideiak non sortzen diren

Sukaldari eskoziarrak bere I+G txokoa irekiko du, bi izar dituen Londresko The Clove Club jatetxean sormena nola pizten den erakusteko.

Bi izar dituen Londresko The Clove Club jatetxeko sukaldariburuak bere platerak nola sortzen dituen irakatsiko du, plater horietako batzuk prestatuz. Isaac McHalek bere I+G txokoa irekiko du, metaforikoki, ideiak koadernotik probara eta probatik menura edo zaborrontzira nola igarotzen diren erakusteko.

Hitzaldiak irudimenez gainezka egingo du, inoiz Noman aritu diren sukaldarien klubeko sortze-lanaren berri emateko; izan ere, Isaac McHale sukaldari britainiarra klub horretako kide da.

Partners

Antolatzaileak

El Diario Vasco GSR GRUP

Erakunde babesleak

Eusko Jaurlaritza Gipuzkoa Turismoa Donostia San Sebastián
Hazi Muy Gipuzkoa DONOSTIA SUSTAPENA FOMENTO

Destino Invitado

RIO DE JANEIRO VISIT RIO

Babesleak

Junta de Andalucía Junta de Andalucía Junta de Andalucía
XUNTA DE GALICIA - CONSELLERÍA DO MAR GRAN CANARIA ME GUSTA ICEX BASQUE CULINARY CENTER SAN MIGUEL JAEN SELECCIÓN Región de Murcia 1.001 SABORES REGIÓN DE MURCIA ASTURIAS, COCINA DE PAISAJE TENERIFE Sabadell BALFEGÓ CAFÉS BAQUÉ S.PELLEGRINO Lacor Getariako Tzakolina Riedel Ondarreta MIBRASA

Hornitzaile Ofiziala

Makro

Laguntzaileak

TURESPAÑA JETRO (Japan External Trade Organization) DEPUTACIÓN DA CORUÑA - A PAISAXE QUE SABE SAMMIC JANBY DIGITAL KITCHEN Ostras Sorlut Le noveau chef ICC KLIMER AIALA CEBANC