Cádiz tiene una manera auténtica y genuina de entender la vida y de vivir la gastronomía. Se come como se vive. Con tiempo, sin prisas, disfrutando de las vivencias y emociones que aportan los productos de la despensa natural que se abre desde el mar a la sierra, pasando por la campiña. 

'Cádiz en cada instante' es una oportunidad única de recorrer la provincia viviendo una experiencia irrepetible de la mano del periodista José Ferrer y de los cocineros Juan Viu, del restaurante Mare de Cádiz y Pedro Aguilera, del  Mesón Sabor Andaluz, de Alcalá del Valle. Ambos ofrecerán una propuesta en la que aunarán la tradición y la innovación de sus cocinas. Todo el protagonismo para los productos autóctonos en unas elaboraciones, presentaciones y maridajes que sorprenderán a los sentidos y que no dejarán indiferente a nadie.