Ponencia
Pasado y presente de El Rincón de Juan Carlos
Patrocinado por Tenerife, despierta emociones!
Un recorrido por los más de 20 años de historia del restaurante de los hermanos Padrón, revelando las técnicas de su cocina y reivindicando su momento actual con tres Estrellas Michelin y cuatro Soles Repsol en Canarias.
Los Hermanos Padrón son toda una institución gastronómica en las Islas Canarias. En esta ocasión viajan a la península para, no solo traernos parte de la esencia de las islas, sino también para rememorar con nosotros que ha significado El Rincón de Juan Carlos para la gastronomía canaria.
