Premio
Premio de Periodismo Gastronómico Pau Albornà i Torras
Patrocinado por Carrasco Ibéricos
Se reconoce la labor periodística gastronómica en América Latina.
El Premio de Periodismo Gastronómico “Pau Albornà i Torras”, premio patrocinado por Carrasco Guijuelo, recae este año en el periodista Ignacio Medina, por su contribución al periodismo gastronómico en América Latina en los últimos diez años.
Medina habla semanalmente de gastronomía en la edición Edición América y la Edición Brasil del diario El País y colabora con diferentes revistas y semanarios. Asimismo, también es autor de 80 libros dedicados a gastronomía y se ejerce de consultor gastronómico.
