SS Gastronomika

53 Cárnicas Goia Pasión por la buena carne Más de 50 años al pie del cañón les avalan. Cinco décadas trabajando codo con codo con asadores y restauradores, buscando siempre lo mejor para ellos. Su compromiso y su pasión por la carne les han hecho merecedores de su confianza. Y aquí sigue Cárnicas Goia. Una gran carne empieza mucho antes de llegar a la parrilla. El origen, la raza y la edad del animal les dan las claves para seleccionar cada pieza y saber cómo tratarla. Después llega la paciencia. Sus cámaras de maduración, junto con su experiencia y un cuidado constante, permiten desarrollar todo el potencial de cada carne. Fieles a su tradición, siguen evolucionando junto a sus clientes y a las nuevas tendencias. Razas de prestigio como wagyu, angus o rubia gallega, nuevos cortes y presentaciones, y una nueva gama de embutidos forman parte de ese camino. Porque una gran carne depende de saber elegir, esperar y hacer las cosas bien, una y otra vez. El arte de la constancia. www.carnicasgoia.com AsisMan 25 años impulsando la hostelería En AsisMan llevan 25 años al lado de los profesionales de la hostelería, ofreciendo soluciones tecnológicas que simplifican la gestión, mejoran la rentabilidad y elevan la experiencia del cliente. A través de la más innovadora tecnología, AsisMan ofrece soluciones avanzadas como quioscos de autopedido, web-apps, pagos por QR, 'delivery', 'take away' y programas de fidelización que transforman tu negocio. Además, con Power BI adaptado a hostelería, convierten los datos en información clave para que tomes decisiones estratégicas y rentables. AsisMan lleva un cuarto de siglo estando cerca de ti, siempre. Con presencia en País Vasco, Navarra y Madrid, su equipo te acompaña en cada paso con un servicio cercano, experto y orientado a resultados. Porque AsisMan es sinónimo de eficiencia total, optimizando procesos, reduciendo costes y ganando tiempo para lo que realmente importa; y de mejor experiencia, con herramientas que mejoran el servicio y fidelizan a tus clientes. Y siempre con la seguridad y la confianza que garantizan sus sistemas robustos, seguros y siempre actualizados. www.asisman.com Alusaldu Tu asesor gastronómico En Alusaldu seleccionan una amplia variedad de productos de máxima calidad para enriquecer tus ideas. Cuenta con un equipo profesional y cercano que te ofrecerá una atención discreta y personalizada. ¡Están deseando ayudarte! Alusaldu, calidad en tus creaciones. www.alusaldu.com alusaldu@alusaldu.com ORÍGENES DE FUERTEVENTURA La Oliva, destino que enamora El Ayuntamiento de La Oliva, a través de su Concejalía de Turismo, invita a descubrir un enclave único en el norte de Fuerteventura. Con más de 150 kilómetros de playas de arena blanca y aguas turquesas, y paisajes volcánicos declarados Reserva de la Biosfera, La Oliva combina naturaleza, deporte y gastronomía. Su clima templado todo el año lo convierte en un lugar ideal para disfrutar y saborear. Esta experiencia se puede completar con una gastronomía que es excepcional: pescado local, queso majorero, carnes y productos locales que reflejan la esencia de la isla. Todo ello sin olvidar el cuidado y recuperación de su valioso patrimonio histórico que forma parte de su identidad. www.visitcorralejo.com

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