PARTICIPANTES

 

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Francia

Pierre Gagnaire

El cocinero inimitable

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Francia

Marc Veyrat

El genio díscolo

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Francia

Julie Andrieu

La gastrónoma trotamundos

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Francia

Nadia Sammut

La estrella de los celiacos

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Brasil

Alex Atala

El guardián de la despensa amazónica

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Francia

Guillaume Gomez

El embajador del 'savoir faire'

Francia

Beatriz González

El toque ácido y refinado de México en París

Francia

Alexandre Mazzia

Del baloncesto a las tres estrellas

Francia

Amandine Chaignot

Pasión por el mundo vegetal

Perú

Virgilio Martínez

El explorador incansable

Euskadi

Eneko Atxa

Degustando poesía

Catalunya

Mateu Casañas

Profeta en su tierra

Catalunya

Oriol Castro

La sombra de elBulli es alargada

Catalunya

Eduard Xatruch

El más joven del ‘disfrute’

Euskadi

Elena Arzak

Revolución en familia

Euskadi

Pedro Subijana

Fantasía y respeto en Euskadi

Andalucía

Ángel León

Creador de la despensa marina

Catalunya

Romain Fornell

El chef francés de Barcelona

Catalunya

Joan Roca

Genuinamente Roca

Euskadi

Josean Alija

Menos es más, también en cocina

Euskadi

Martín Berasategui

Garrote y estrellas

Euskadi

Aitor Arregi

Con la parrilla por la mano

Francia

Alain Dutournier

El mosquetero de la gastronomía

Euskadi

Hilario Arbelaitz

El prestigio de la tradición

Andalucía

Paco Morales

Cultura entre fogones

Andalucía

Juanlu Fernández

Clasicismo francés con toques andaluces

Comunidad Valenciana

Quique Dacosta

Mediterraneamente

Islas Canarias

Erlantz Gorostiza

Berasategui en Tenerife

Comunidad Valenciana

Luis Valls

El territorio de El Poblet

Cantabria

Jesús Sánchez

Élite gastronómica y sostenible

Castilla La Mancha

Fran Martínez

Excelencia castellano-manchega

Catalunya

Paco Pérez

Sabor a mar en el plato

Murcia

Pablo González Conejero

La alta cocina murciana

Catalunya

Arnau Bosch

Cambrils en el mapa

Euskadi

David de Jorge

Robin food

Catalunya

Ekaitz Apraiz

El chef del atún

Catalunya

Xavier Pellicer

Cocina saludable

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