37 a los mejores vinos europeos si su medida es el precio. Pero la mía no lo es. No obstante, me pregunto qué efecto tendrá en esto el colapso de Sillicon Valley Bank. ¿Cómo será el vino que se consumirá dentro de 20 años? ¿Cuáles son las tendencias? Siempre es difícil hacer predicciones, puesto que el futuro te sorprende. Probablemente a medio-largo plazo baje el alcohol del vino y probablemente a alguien se le ocurrirá producir un delicioso vino sin alcohol. ¿Qué regiones o áreas serán las dominantes en el futuro? La vid seguirá su marcha hacia los polos, especialmente hacia el Norte. ¿Cuál es el mejor vino que descubrió recientemente? Es muy difícil quedarse con alguno. Pero cada semana hago una propuesta en mi página web jancisrobinson.com. ¿Cuál es el mayor reto para el sector del vino? Quizá sea encontrar la manera de atraer a los jóvenes. editora adjunta de una revista de comercio de vinos porque el editor quedó impresionado por mis habilidades organizativas demostradas en la empresa de viajes. ¿De dónde viene su pasión por el vino? Creo que ofrece una combinación ideal de placer sensual y estimulación intelectual. Seguramente habrá descubierto muchos lugares relacionados con el vino. ¿Cuál le ha impresionado más? El lugar más extraordinario al que el vino nos llevó a mi esposo Nick Lander y a mí fue Yunnan, en el sur de China, muy cerca de la frontera tibetana en el Himalaya. Ao Yun de LVMH se cultiva allí en laderas muy empinadas, a cuatro horas en auto desde la ciudad más cercana, Shangri-La. ¿Qué es lo más destacable de los vinos vascos? ¿Cuál es el potencial del txakoli, la sidra o los vinos de Rioja Alavesa? Probablemente Rioja Alavesa sea el vino más destacable. Los vinos allí están en sintonía con la moda actual de frescura y expresión del terroir. ¿Qué relevancia tienen los vinos españoles a nivel internacional? Están ocupando un lugar cada vez más relevante. La Garnacha de vid vieja es un activo muy particular y distintivo de estos vinos y está contribuyendo a que adquiera mayor relevancia. ¿Cuál es su Denominación de Origen española favorita? El vino más singular y especial que se produce en España, a mi juicio, es el Jerez, además creo que es el que más necesita un impulso. ¿Diría que América está superando a los países europeos y mediterráneos en los últimos años? América está en el nivel más alto en cuanto a producción de vinos. Los mejores Napa Cabernets superan Master of Wine. Jancis Robinson está considerada como la mujer más influyente del mundo del vino. Los Rioja Alavesa son los vinos con más potencial del País Vasco. Están en sintonía con la moda actual de frescura y expresión del terroir” Jancis Robinson
RkJQdWJsaXNoZXIy Mzc0NTQ0