23 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2022 Ganadores CONCURSO NACIONAL DE PARRILLA CAMPEONATO NACIONAL DE ENSALADILLA RUSA SAN MIGUEL CAMPEONATO NACIONAL DE GARBANZOS TIERRA DE SABOR CONCURSO NACIONAL DE POSTRES CON FRUTAS TROPICALES DE TENERIFE CAMPEONATO DE ESPAÑA DE TARTA DE MANZANA BY ASTURIAS COCINA CON AOVE ‘JAÉN PARAÍSO INTERIOR’ SAIZAR Usurbil (Gipuzkoa) Cárnica: Discarlux CASTRU GAITERU Llanes (Asturias) REST. IL BOCCONCINO H. Royal Hideaway (Sta. C. Tenerife) CASA NATALIA (Formentera) LA CARPINTERÍA (Vigo) EL INVERNADERO (Madrid) PURA BRASA (Barcelona) Beef on Food TRAGATÁ Ronda (Málaga) CASA SOLLA Poio (Pontevedra) LA BOTICA DE MATAPOZUELOS Matapozuelos (Valladolid) CARBÓN NEGRO (Madrid) LAIA ERRETEGIA Hondarribia (Gipuzkoa) Cárnicas Iruki NARRU (San Sebastián) Cárnicas Guikar CHINCHÍN PUERTO Caleta de Vélez, (Málaga) FIERRO (Valencia) ASADOR PATXIKUENA Lezo (Gipuzkoa) Cárnicas Guikar AMAREN (Bilbao) Discarlux CANDADO GOLF (Málaga) TXULETA (San Sebastián) Cárnicas Guikar ASADOR ANA MARI Irun (Gipuzkoa) Cárnicas Goya TAPAS 24 (Barcelona) TXULETA (San Sebastián) Cárnicas Guikar ARANETA Zestoa (Gipuzkoa) Cárnicas Goya ASADOR KAIALDE Hondarribia (Gipuzkoa) Ipardis LOMO ALTO (Barcelona) Cárnicas Iruki RESTAURANTE ILLARRA (San Sebastián) Patxi Larrañaga CONCURSO CATA DE CIGARROS Manuela Romeralo hizo historia en un certamen hoy impensable Manuela Romeralo, sumiller del restaurante La Sucursal de Valencia, fue en 2005 la ganadora de la V edición del Concurso Nacional de Cata de Cigarros Montecristo que se celebró en el Congreso. La valenciana fue la primera mujer que ganaba este concurso, tras haber quedado finalista en la edición del año anterior. Gracias a su victoria, Romeralo participaría en la final mundial de esta misma disciplina que se celebró en Cuba, siendo la primera mujer en la historia en acudir a la final de un certamen que hoy sería difícil de imaginar. 2005
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