10 26º Congreso Internacional de Gastronomía www.sansebastiangastronomika.com La cena inaugural del Congreso se celebra en un enclave en el que las diferentes regiones participantes en esta edición de Gastronomika muestran todo su arsenal TEXTO: IÑIGO BELASTEGUI ] Fueron más de 300 personas las que en la noche del lunes acudieron al Palacio Miramar para, de una forma más informal y animada, dar la bienvenida a esta 26ª edición de San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country. En un evento que duró hasta la medianoche, fueron las cocinas de los diferentes puntos de la gastronomía nacional y portuguesa el hilo conductor. Sala a sala, córner a córner, los asistentes pudieron degustar platos representativos de algunas de las distintas regiones presentes en el Congreso además de, claro está, esas marcas de primer nivel que siempre son garantía de calidad. Fue una fiesta en la que el protagonismo recayó en la gastronomía, por supuesto, pero también en la que hubo mucho que celebrar. Porque encontrarse en Donostia año tras año siempre es un motivo de felicidad. Así lo entendieron esos agentes del ecosistema que forma la gastronomía, entendida esta desde todas sus perspectivas en la ciudad, pero también en la esfera nacional e internacional, porque en Miramar se dieron cita organizadores, representantes institucionales, cocineros, productores... El evento duró hasta la medianoche y los invitados más animados bailaron al son de la música que Eduardo Bengoa pinchaba. MIRAMAR SE CONVIERTE EN EL MEJOR PUNTO DE ENCUENTRO Cena inaugural Lunes 7 DE OCTUBRE DE 2024 PALACIO MIRAMAR (Donostia-San Sebastián)
RkJQdWJsaXNoZXIy Mzc0NTQ0